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美容サロン経営を学ぶならホットペッパービューティーアカデミー

話題のあの人が仕事やプライベートで大切にしている「言葉」「習慣」「モノ」「人」…。
その瞬間を、「3つの場面=3SNAPS」でお伝えします。

grico エザキヨシタカさん

Vol.01

エザキヨシタカさん

grico

ヘアサロン「grico(グリコ)」代表

1985年、長崎県生まれ。都内の大手ヘアサロン勤務、フリーの美容師としての活動を経て、24歳で原宿に「grico」をオープン。サロンワークに加え、雑誌やショーでのヘアメイク、国内外のセミナー講師などでも活躍。美容師という職業の可能性を広げるべく、アパレル業やイベント企画など、新たなアプローチを意欲的に仕掛けている。
http://grico-h.com/

01 WORD

美容人生を変えた、あの一言

オープンして1年。店が忙しくなり、
生産性を考えてカットするようになっていた頃
大切なお客さまから言われた言葉です。

エザキくん、変わっちゃったね

1

サロンワークでは、スキニーパンツなど締まった印象になる服装がほとんど

2

iPadで今日の講演内容を確認しながら、「アイデンティティ ライヴバージョン」を聴く。自分を高揚させるためのルーティン

3

ゆるパンツに合わせたシャツは、ヨウジヤマモトの1986年コレクションのレプリカモデル

リラックスして聴いていただきたいから、セミナーでは、くだけた雰囲気づくりを大切に。僕があまりキチッとした格好をしていると、聴いている人が緊張してしまうと思うんです。なので、抜けどころとしてわざと“ゆるいパンツ”。

そして会場に入る前にいつも聴いている音楽は、「サカナクション」の「アイデンティティ ライヴバージョン」。聴くとテンションが上がって、講演に向けての態勢が整ってくるんです。

02 HABIT

日常的に行っている習慣

大人数の方の前で講演する時は、
決まってゆるいパンツ。
サカナクションの曲を聴いてスタンバイします。

セミナーは、ゆるパンツ&
テンションを上げる音楽で

What is "SIX."

お店のロゴは「SIX.」。ピリオドに見える最後の「.」は、実は六角形になっている

ヘアメイクの仕事で大活躍中の久保さん。お客さまの生の声をキャッチできるサロンワークも、自身にとって欠かせないものだという

リラックスして聴いていただきたいから、セミナーでは、くだけた雰囲気づくりを大切に。僕があまりキチッとした格好をしていると、聴いている人が緊張してしまうと思うんです。なので、抜けどころとしてわざと“ゆるいパンツ”。

そして会場に入る前にいつも聴いている音楽は、「サカナクション」の「アイデンティティ ライヴバージョン」。聴くとテンションが上がって、講演に向けての態勢が整ってくるんです。

What is "SIX."

お店のロゴは「SIX.」。ピリオドに見える最後の「.」は、実は六角形になっている

ヘアメイクの仕事で大活躍中の久保さん。お客さまの生の声をキャッチできるサロンワークも、自身にとって欠かせないものだという

お店のロゴは「SIX.」。ピリオドに見える最後の「.」は、実は六角形になっている

ヘアメイクの仕事で大活躍中の久保さん。お客さまの生の声をキャッチできるサロンワークも、自身にとって欠かせないものだという

リラックスして聴いていただきたいから、セミナーでは、くだけた雰囲気づくりを大切に。僕があまりキチッとした格好をしていると、聴いている人が緊張してしまうと思うんです。なので、抜けどころとしてわざと“ゆるいパンツ”。

そして会場に入る前にいつも聴いている音楽は、「サカナクション」の「アイデンティティ ライヴバージョン」。聴くとテンションが上がって、講演に向けての態勢が整ってくるんです。

03 STYLE

お気に入りの店

「レストラン ル・ボヌール」の料理は
自分がマンガみたいになってしまう!

大切な日に行くのは、
渋谷の隠れ家フレンチ

エザキさんの頭の中を表現すると、こんな感じに!?

家族や親戚を連れて年に4~5回ほど訪問していますが、ここのフレンチは、前菜から全部おいしい!食べた途端、マンガ「ミスター味っ子」のように「うーまーいーぞー!」という言葉と波の絵が頭に浮かぶような…。ランチは手頃なので、ちょっと気分を変えたい時にも便利です。

特におすすめという「“シェフ特製”ウニのカクテル」。ウニ嫌いだったエザキさんと奥様が、これを食べてウニ好きになったというほど

店のMVPになったスタッフを連れてくることも。「いいモノ、いいサービスを知って、仕事に活かしてもらうためです」とエザキさん

家族や親戚を連れて年に4~5回ほど訪問していますが、ここのフレンチは、前菜から全部おいしい!食べた途端、マンガ「ミスター味っ子」のように「うーまーいーぞー!」という言葉と波の絵が頭に浮かぶような…。ランチは手頃なので、ちょっと気分を変えたい時にも便利です。

レストラン ル・ボヌール

東京都渋谷区富ヶ谷1-14-20 代々木公園セレナビル1F
日曜定休。ランチ、ディナー共に要予約
ランチコース3000円〜、ディナーコース6500円〜(税サ別)
“シェフ特製”ウニのカクテルは通常ディナーコースの一品。
ランチコースでは追加料金で提供

http://www.le-bonheur.biz/

01 CREDO

刺激を受けた映画

最近の映画も面白いけれど、
じっくり考えさせられる
昔の映画が好み。

往年の名作には、
学びがたくさん

①『ゴッドファーザー』PART I ・Ⅱ・Ⅲ

Blu-ray 各2381円(税別)/ DVD 各1429円(税別)
発売元・販売元:NBCユニバーサル・エンターテイメント

※3部作を収録した『ゴッドファーザー45周年記念ブルーレイBOX TV吹替初収録特別版(初回生産限定)』が2017年7月21日より発売中。1万2000円(税別)

②『イージー・ライダー』
Blu-ray 2381円(税別)/ DVD 1410円(税別)
発売元・販売元:ソニー・ピクチャーズ エンタテインメント

①『ゴッドファーザー』PART I ・Ⅱ・Ⅲ

Blu-ray 各2381円(税別)/ DVD 各1429円(税別)
発売元・販売元:NBCユニバーサル・エンターテイメント

※3部作を収録した『ゴッドファーザー45周年記念ブルーレイBOX TV吹替初収録特別版(初回生産限定)』が2017年7月21日より発売中。1万2000円(税別)

②『イージー・ライダー』
Blu-ray 2381円(税別)/ DVD 1410円(税別)
発売元・販売元:ソニー・ピクチャーズ エンタテインメント

①『ゴッドファーザー』PART I ・Ⅱ・Ⅲ

Blu-ray 各2381円(税別)/ DVD 各1429円(税別)
発売元・販売元:NBCユニバーサル・エンターテイメント

※3部作を収録した『ゴッドファーザー45周年記念ブルーレイBOX TV吹替初収録特別版(初回生産限定)』が2017年7月21日より発売中。1万2000円(税別)

②『イージー・ライダー』
Blu-ray 2381円(税別)/ DVD 1410円(税別)
発売元・販売元:ソニー・ピクチャーズ エンタテインメント

自分の哲学構築のために、よく映画を観ています。好きなのは昔の映画。最近のものより、説いていることが多いように感じられるので。今回は、なかでも社会性の強い3作品を選びました。

①『ゴッドファーザー』は、時代の流れによる価値観の変化を描いた作品。二代目のボスが先代と同じことをやっても、時代が違うので上手くいかない。自分自身も今の流行を受け入れながら、新しい価値観を生み出していかなければという教訓に。

②『イージー・ライダー』は衝撃の結末が待っていて、何が善で何が悪かが分からなくなります。世の中にはさまざまな見解がある。だからこそ、自分のものさしで判断することの重要性を感じました。店のスタッフにも「自分のフィルターを持つべき」と教えています。

③『スター・ウォーズ』シリーズで僕が感じたのは、「ストイックに頑張ることも大切だけれど、自分の弱さを受け入れることも必要」というメッセージ。弱さを受け入れないと、人の気持ちも分からない。美容師としても、上手なカットの押し売りではなく、お客さまを感じて、その人に合ったデザインをするべき。「ヘアデザインは対話である」という現在の考え方は、そこから生まれました。

「ファッション、音楽、構図、世界観など、映画はデザインの総結集。何を伝えるためにこの描写をしたのか、というのを常に考えながら観ています」と坂狩さん

エザキさんが大切にしている3SNAPS、いかがでしたか?
一見クールに見えるエザキさん。その素顔は、仕事とお客さまへのアツイ気持ちにあふれていました!

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